Yleensä erotamme levylämmönvaihtimet pääasiassa rakenteensa perusteella, ts. Ne voidaan jakaa neljään luokkaan: ① irrotettavat levylämmönvaihtimet (tunnetaan myös nimellä tiivistetiivisteisillä levylämmönvaihtimilla), ② hitsatut levylämmönvaihtimet, ③ kierre levylämmönvaihdin, ④ Levykelan lämmönvaihdin (kutsutaan myös hunajakennon lämmönvaihtimeksi).
Niiden joukossa hitsatut levylämmönvaihtimet jaetaan seuraaviin osiin: puoliksi hitsatut levylämmönvaihtimet, täysin hitsatut levylämmönvaihtimet, levy- ja vaippalämmönvaihtimet sekä juotetut levylämmönvaihtimet.
Yleisimmin käytetyt luokitukset ovat seuraavat:
1> Lämmönvaihtopinta-alan määrän mukaan yksikkötilassa levylämmönvaihdin on kompakti lämmönvaihdin, jota verrataan pääasiassa vaipan ja putken lämmönvaihtimeen.
2> Prosessin mukaan on olemassa erilaisia nimiä: levylämmitin, levyjäähdytin, levyn lauhdutin, levylämmitin;
3> Prosessiyhdistelmän mukaan se on jaettu yksipäästöiseen levylämmönvaihtimeen ja monipäästöiseen levylämmönvaihtimeen;
4> Kahden väliaineen virtaussuunnan mukaan se on jaettu yhtäaikaiseen (samanaikaisesti kulkevaan) levylämmönvaihtimeen, vastavirtalevyn lämmönvaihtimeen ja ristivirtaus (ristivirtaus) levylämmönvaihtimeen. Kaksi viimeksi mainittua käytetään useammin;
5> Virtauskanavan raon mukaan se on jaettu tavanomaiseen rakolevylämmönvaihtimeen ja leveävälevyiseen lämmönvaihtimeen;
6> Aallotuksen mukaan levylämmönvaihtimien välillä on yksityiskohtaisempia eroja, joita ei kuvata yksityiskohtaisemmin. Katso levyn aallotettu levylämmönvaihdin.
7> Sen mukaan, onko kyse kokonaisesta tuotevalikoimasta, se voidaan jakaa erillisiin levylämmönvaihtimiin ja levylämmönvaihdinyksiköihin.